Рецепт: Тушеная картошка с тушенкой - в мультиварке

Доброго времени суток!
Вот и наступила летняя жара, а вместе с ней - дни великой лени, т. е. такое время, когда делать лишние движения особенно на кухне - вообще не хочется... Но как все знают - кушать хочется всегда, не зависимо от времени года...:)) и на такие случаи у меня имеется запас из консервов, чтоб затрачивая минимум усилий, можно было в любой момент приготовить очень вкусное, полноценное блюдо, будь то хоть первое или второе... На этот раз я решила сделать картошку с тушенкой в мультиварке.
Для начала очищаю все овощи...

Открываю тушенку. Чтоб в картошке было побольше мяска и было вкусно - я взяла две банки тушенки - свиную и говяжью.
Жир, что сверху - выкладываю на сковороду, для обжарки моркови и лука. Все мясо из банок выкладываю в миску. Желе пока что оставляю в баночках - вылью в картошку в последнюю очередь.

Затем нарезаю картошку брусочками...

Закладываю картошку в чашу мультиварки, заливаю водой так, чтоб вода не до конца покрывала картошку...

Включаю режим "Тушение" на 40 минут.
Сразу же, после закладки картошки в мультиварку, нарезаю брусочками морковь...

Затем отправляю морковь на сковородку, обжариваться в жире из тушенки.

Обжариваю ее, периодически помешивая, 5 минут.
Затем нарезаю лук...

И отправляю его к моркови...

Обжариваю еще 3 минуты.
Затем следующим шагом должно было быть добавление томатной пасты в сковородку... Но томатной пасты в моем холодильнике почему-то не нашлось, но зато нашелся соус из помидор, болгарского перца и лука, собственного производства. Им я и решила воспользоваться...

Размешиваю, тушу еще 1 минуту, затем снимаю сковородку с плиты.

Так, как в моем соусе уже содержится достаточное количество болгарского перца - свежий я решила не добавлять.
Пока жарятся лук с морковкой, готовлю специи...

Я взяла соль, смесь сушеных трав и овощей, паприку с кориандром.
Всыпаю овощи в мультиварку, где уже успела закипеть картошка...

Затем в мультиварку отправляется содержимое сковороды...

И в последнюю очередь - тушенка.

Все аккуратно размешиваю.
А еще я нашла в своем морозильнике прошлогодние запасы рубленой петрушки... конечно же, это отправилось в чашу мультиварки.

Закрываю крышку мультиварки и тушу все до звукового сигнала.
Простое, ароматное и очень вкусное блюдо готово!

Мой муж любит такое блюдо с маринованными или малосольными огурчиками.
Приятного аппетита!