Рецепт: Зразы из пшенной каши и сыра - по-домашнему

Довольно неплохой рецепт для хозяек, которые не любят, когда что-то пропадает. Так, когда обычная каша уже "не идет", можно интересно ее обыграть и "скормить" домочадцам))

У меня осталась пшенная каша, но думаю и с рисовой или любой другой можно поэкспериментировать)
Итак, в миску с готовой кашей вбиваем 1 яйцо и хорошенько вымешиваем ручкой.

Если хотите, можете добавить разных приправ, перца. Это все дело вкуса.

Берем плавленый сырок и режем его сразу вдоль, а потом на примерно такие кусочки.

Дальше, смоченой в воде рукой берем немного каши, скатываем в шарик, а потом расплюскиваем (слово какое))) его.

Ложим на срединку кусочек сыра

Скатываем, формируя котлетку.

С двух сторон обкачиваем в муке и кладем на нагретую сковороду с маслом.

Обжариваем с двух сторон.
Подавать горячими с овощами и зеленью)