Рецепт: Яблочно-грушевое пюре - с корицей!

Добрый день!

В последнее время пытаюсь разнообразить свое меню на гипоаллергеной диете и сегодня у меня яблочно-грушевое пюре с корицей, которое можно есть просто так, добавлять к творогу, мороженому или же сделать из него диетическое мороженое!

Для приготовления яблочно-грушевого пюре нам необходимо помыть, почистить от семян яблоки и груши и нарезать произвольными кусочками.

Выложить это в кастрюлю и залить холодной водой, поставить вариться на среднем огне до мягкости фруктов. Далее сливаем воду и оставляем только фрукты.

Фрукты блендером прямо в кастрюле превращаем в пюре.

Теперь добавляем сахар, корицу и ставим уварить еще на 10-30 минут.
Будьте осторожны, пюре густое и может "плеваться", поэтому для безопасности лучше прикрыть крышкой.

Пока пюре уваривается я в микроволновке стерилизую банки и раскладываю горячее пюре, закрываю крышками. Можно кушать сразу, а можно оставить на зиму.

Такое пюре отлично подойдет и для детского питания, только необходимо исключить сахар и корицу.

Приятного аппетита!