Добавить рецепт
Sharlotta12Украина
Репутация: +1484Все рецепты автора: 81
Дата публикации: 2016-06-28
Рецепт понравился: 30 
Рецепт: Творожный бисквит - В мультиварке - Отличная основа для легкого тортика!
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
соль - щепотка;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
маргарин сливочный - 100 гр;
творог - 100 гр;
молоко - 0,5 ст.;
мука пшеничная - 1 ст.;
крахмал картофельный - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт.;
сахар-песок - 1 ст.;
соль - щепотка;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
маргарин сливочный - 100 гр;
творог - 100 гр;
молоко - 0,5 ст.;
мука пшеничная - 1 ст.;
крахмал картофельный - 1 ст.л.;
разрыхлитель теста - 2 ч.л.
Такой бисквит я часто пеку, как основу для творожного тортика с фруктами, а также и просто к чаю, ведь сам творог дети у меня едят не очень, а творожный бисквит уплетают только так. Еще из такого же теста я пеку кексы - быстро, вкусно и удобно. Вот решила поделится свои рецептом приготовления творожного бисквита с вами.
В глубокую тарелку выбиваем яйца, добавляем щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Немножко взбиваем.
Маргарин растапливаем в микроволновке, смешиваем с молоком и переливаем в яично-сахарную смесь. Снова взбиваем.
Затем добавляем творог, хорошо перемешиваем, чтобы тесто стало однородным, но в то же время чтобы оставались мелкие зернышка творога - так готовый бисквит будет вкуснее, и в его структуре будет чувствоваться творог.
В отдельную тарелку просеиваем муку, смешиваем ее с крахмалом и разрыхлителем.
Понемножку добавляем в тарелку с жидкой основой теста и хорошо вымешиваем до однородного состояния.
Чашу мультиварки немножко прогреваем и смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто и ставим программу "выпечка" на 40 минут.
По истечению времени программы отключаем мультиварку, даем бисквиту немножко остыть в чаше. Тогда с помощью подставки для варки на пару достаем бисквит и полностью охлаждаем.
Готовый творожный бисквит получается очень нежным, мягким, с приятным творожно-ванильным вкусом, влажным внутри и с румяной хрустящей корочкой. Такой бисквит - отличная основа для чизкейка или других десертов. На сей раз я из него приготовила творожный тортик с фруктами.
Приятного аппетита!
В глубокую тарелку выбиваем яйца, добавляем щепотку соли, сахар и ванильный сахар. Немножко взбиваем.
Маргарин растапливаем в микроволновке, смешиваем с молоком и переливаем в яично-сахарную смесь. Снова взбиваем.
Затем добавляем творог, хорошо перемешиваем, чтобы тесто стало однородным, но в то же время чтобы оставались мелкие зернышка творога - так готовый бисквит будет вкуснее, и в его структуре будет чувствоваться творог.
В отдельную тарелку просеиваем муку, смешиваем ее с крахмалом и разрыхлителем.
Понемножку добавляем в тарелку с жидкой основой теста и хорошо вымешиваем до однородного состояния.
Чашу мультиварки немножко прогреваем и смазываем сливочным маслом. Выливаем тесто и ставим программу "выпечка" на 40 минут.
По истечению времени программы отключаем мультиварку, даем бисквиту немножко остыть в чаше. Тогда с помощью подставки для варки на пару достаем бисквит и полностью охлаждаем.
Готовый творожный бисквит получается очень нежным, мягким, с приятным творожно-ванильным вкусом, влажным внутри и с румяной хрустящей корочкой. Такой бисквит - отличная основа для чизкейка или других десертов. На сей раз я из него приготовила творожный тортик с фруктами.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Sharlotta12 · 2016-06-28 17:33:55
Действительно очень вкусный - мягкий и влажный, просто тает во рту.
ответить
