Добавить рецепт
Lyubov16Россия, Абакан
Репутация: +4357Все рецепты автора: 184
Дата публикации: 2016-06-28
Рецепт понравился: 23 
Рецепт: Лепешка с твердым сыром и творогом - с зеленью в духовке
Ингредиенты:
тесто дрожжевое готовое - 300 г;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
перец красный острый молотый - по вкусу;
творог - 3 ст. ложки;
сыр твердых сортов - 100 г;
майонез - 2 ст.ложки;
базелик свежий - по вкусу;
зелень укропа свежая - по вкусу;
зелень петрушки свежая - по вкусу;
масло сливочное - по вкусу
Способ приготовления:
тесто дрожжевое готовое - 300 г;
масло подсолнечное - 1 ст.ложка;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
перец красный острый молотый - по вкусу;
творог - 3 ст. ложки;
сыр твердых сортов - 100 г;
майонез - 2 ст.ложки;
базелик свежий - по вкусу;
зелень укропа свежая - по вкусу;
зелень петрушки свежая - по вкусу;
масло сливочное - по вкусу
Доброго всем времени суток!
Хочу представить вам рецепт лепешки из дрожжевого теста с сыром, творогом и зеленью.
Довольно часто готовлю такое блюдо с разными вариациями.
Из простокваши быстро приготовила мягкий творог, сорвала зелени. Тесто у нас есть готовое в холодильнике, от пирожков осталось, можно приступать.
В хорошо размятый вилкой творог добавим промытую и мелко порезанную зелень
и порезанный мелкими кубиками сыр. Посолим, поперчим.
Добавим 2 ст. ложки майонеза и все хорошо перемешаем.
Тесто раскатаем в пласт.
На середину пласта выложим начинку. Тесто с краев поднимем к середине и защиплем. Получится почти колобок.
Руками сформируем лепешку и на скалке перенесем её на смазанный маслом противень.
Выпекать будем при температуре около 200 градусов 25-30 минут до зарумянивания.
Готовую горячую лепешку смажем обильно размягченным сливочным маслом.
Разрежем лепешку на 4 части и сложим друг на друга стопкой, чтобы она не успела быстро остыть.
Есть мы её будем с холодным молоком.
Приятного аппетита! Спасибо всем, прочитавшим рецепт!
Хочу представить вам рецепт лепешки из дрожжевого теста с сыром, творогом и зеленью.
Довольно часто готовлю такое блюдо с разными вариациями.
Из простокваши быстро приготовила мягкий творог, сорвала зелени. Тесто у нас есть готовое в холодильнике, от пирожков осталось, можно приступать.
В хорошо размятый вилкой творог добавим промытую и мелко порезанную зелень
и порезанный мелкими кубиками сыр. Посолим, поперчим.
Добавим 2 ст. ложки майонеза и все хорошо перемешаем.
Тесто раскатаем в пласт.
На середину пласта выложим начинку. Тесто с краев поднимем к середине и защиплем. Получится почти колобок.
Руками сформируем лепешку и на скалке перенесем её на смазанный маслом противень.
Выпекать будем при температуре около 200 градусов 25-30 минут до зарумянивания.
Готовую горячую лепешку смажем обильно размягченным сливочным маслом.
Разрежем лепешку на 4 части и сложим друг на друга стопкой, чтобы она не успела быстро остыть.
Есть мы её будем с холодным молоком.
Приятного аппетита! Спасибо всем, прочитавшим рецепт!
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
