Рецепт: Куриные окорочка в кефире с картофелем - В мультиварке

Здравствуйте, мои дорогие! Сегодня у меня на ужин простое, нехлопотное, но от этого не менее вкусное блюдо- куриные окорочка, маринованные в кефире, запеченные с картофелем в мультиварке. Куриные окорочка промываю, снимаю кожу ( я не являюсь любителем кожицы, да и полезней без неё).

Лук нарезаю колечками ( лук молодой, поэтому мелкий).

Окорочка солю и посыпаю смесью перцев и луком хорошо перемешиваю.

Заливаю кефиром и оставляю на пару- тройку часов, лучше на ночь.

В чашу мультиварки наливаем немного растительного масла. И обжариваем окорочка с каждой стороны по 5 минут.

Добавляем хорошо промытый молодой картофель и готовим на режиме Выпечка 30 минут.

Приятного аппетита!

Время указано без учёта маринования мяса.