Рецепт: Фунчоза с грибами - с шампиньонами и курицей

Фунчоза - азиатский продукт, который твердо застолбил за собой место на наших кухнях, имеет множество вариантов приготовления. Ее можно готовить в салате, в качестве второго блюда с овощами, либо с мясом. Сегодня я хочу поделиться с Вами рецептом приготовления фунчозы с куриной грудкой. Сначала ингредиенты необходимо измельчить.
Первым нарежем лук.

Затем измельчаем одну головку чеснока.

Теперь можно перейти к основным составляющим. Куриное филе нарежем на кусочки средней величины. К этому времени разогреем сковороду с маслом и выложим в нее курицу.

Так обжариваем в течение 5-7 минут, после чего добавляем лук и чеснок.

Еще несколько минут обжарки, пока лук не станет прозрачным. Пока нарежем шампиньоны.

Когда лук стал прозрачным, добавим смесь молотых перцев и посолим обильно, затем можно добавить и шампиньоны.

У нас будет около пяти минут, чтобы приготовить фунчозу. Заливаем ее кипятком, оставляем так на три минуты.

После этого сливаем воду и выкладываем фунчозу в сковороду, так нужно обжаривать еще пару минут, не более.

Подавать готовое блюдо лучше всего посыпав немного белым кунжутом. Это и красота и интересный оттенок вкуса одновременно.

Ну а мне остается лишь поблагодарить Вас за то, что приготовили это блюдо со мной! Если оно вам понравилось, не забывайте ставить лайк. До встречи на страницах новых рецептов!!!