Добавить рецепт
FreeУкраина, Донецк
Репутация: +1772Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2016-06-29
Рецепт понравился: 13 
Рецепт: Картофель с тушенкой - с чесноком и овощами
Ингредиенты:
тушенка говяжья - 2 банки;
картофель - 1.5 кг;
лук репчатый - 1 крупный;
морковь - 1 крупная;
зеленый чеснок - 8-10 стеблей;
масло растительное - для жарки;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
вода - 1-2 литра
Способ приготовления:
тушенка говяжья - 2 банки;
картофель - 1.5 кг;
лук репчатый - 1 крупный;
морковь - 1 крупная;
зеленый чеснок - 8-10 стеблей;
масло растительное - для жарки;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу;
вода - 1-2 литра
Нет времени объяснять - рецепт прост, хорош невысокой стоимостью продуктов. Если есть пару лишних банок тушёнки - подавайте их сюда.
Приступим.
Соберём продукты - много времени это не займёт.
Лук и морковь у меня замороженные порционно.
Картошка нарезана крупненько.
Говядина тушёная - высший сорт.
В мельничке смесь чёрного перца и душистого.
Молодой чеснок из огорода.
Тушёнка из гум-ки.
Обжарим на сковороде на растительном подсолнечном масле лук.
Когда он подрумянится, добавляем морковку.
Когда морковка припустилась, подготовим тушёнку. Откроем банки. Белый жир я убираю, он вредный для здоровья.
И разомнём вилкой.
Протушим вместе с вышеуказанными овощами минут 10.
Нарежем чеснок.
В кастрюлю, у меня на 3 литра, отправляем зажарку.
Затем сверху картошку.
Затем чеснок.
Затем зальём водой по вкусу - я люблю чтобы как супчик было, поэтому лью под завязку.
Затем специи добавим.
Доведём до кипения и протушим минут 30-40.
Подаём в горячем виде голодным homo sapiens.
Приступим.
Соберём продукты - много времени это не займёт.
Лук и морковь у меня замороженные порционно.
Картошка нарезана крупненько.
Говядина тушёная - высший сорт.
В мельничке смесь чёрного перца и душистого.
Молодой чеснок из огорода.
Тушёнка из гум-ки.
Обжарим на сковороде на растительном подсолнечном масле лук.
Когда он подрумянится, добавляем морковку.
Когда морковка припустилась, подготовим тушёнку. Откроем банки. Белый жир я убираю, он вредный для здоровья.
И разомнём вилкой.
Протушим вместе с вышеуказанными овощами минут 10.
Нарежем чеснок.
В кастрюлю, у меня на 3 литра, отправляем зажарку.
Затем сверху картошку.
Затем чеснок.
Затем зальём водой по вкусу - я люблю чтобы как супчик было, поэтому лью под завязку.
Затем специи добавим.
Доведём до кипения и протушим минут 30-40.
Подаём в горячем виде голодным homo sapiens.
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
