Добавить рецепт
Stef ElenaУкраина, Одесса
Репутация: +401Все рецепты автора: 19
Дата публикации: 2016-06-29
Рецепт понравился: 18 
Рецепт: Творожный манник с малиной - на кефире
Ингредиенты:
крупа манная - 1 ст.;
кефир - 1 ст.;
масло сливочное - 100 гр.;
мука пшеничная - 1 ст.;
сода пищевая - 0.5 ч. л.;
сахар-песок - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
творог - 200 гр.;
малина - 100 гр.
Способ приготовления:
крупа манная - 1 ст.;
кефир - 1 ст.;
масло сливочное - 100 гр.;
мука пшеничная - 1 ст.;
сода пищевая - 0.5 ч. л.;
сахар-песок - 1 ст.;
яйца куриные - 2 шт.;
творог - 200 гр.;
малина - 100 гр.
Манник - это превосходный пирог. С ним всегда можно экспериментировать. Начинкой для этого пирога могут быть различные фрукты и ягоды, творог, цукаты, изюм, орехи. Он всегда получается и готовиться очень просто.
Приступим к приготовлению.
Смешиваем манку и кефир, добавляем соду и оставляем на несколько минут наши ингредиенты.
Далее добавим яйца. Хорошо перемешаем.
Добавим сахар.
Сливочное масло должно быть мягким или его можно растопить. В моем случае оно было мягким и я просто взбила блендером все ингредиенты.
Далее добавим муку.
Хорошо перемешаем тесто и выложим его на противень смазанный маслом. Творог взбить с сахаром с помощью блендера. Кусочки творога выложить поверх теста. Посыпать пирог малиной.
Отправляем творожный манник с малиной в духовку на 40 минут при 180 градусов. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
При подаче украшаем свежими ягодами малины.
Приятного всем аппетита !!!
Приступим к приготовлению.
Смешиваем манку и кефир, добавляем соду и оставляем на несколько минут наши ингредиенты.
Далее добавим яйца. Хорошо перемешаем.
Добавим сахар.
Сливочное масло должно быть мягким или его можно растопить. В моем случае оно было мягким и я просто взбила блендером все ингредиенты.
Далее добавим муку.
Хорошо перемешаем тесто и выложим его на противень смазанный маслом. Творог взбить с сахаром с помощью блендера. Кусочки творога выложить поверх теста. Посыпать пирог малиной.
Отправляем творожный манник с малиной в духовку на 40 минут при 180 градусов. Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой.
При подаче украшаем свежими ягодами малины.
Приятного всем аппетита !!!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 60 руб.
Комментарии к рецепту:
