Рецепт: Закуска из фунчозы с морковью и огурцом - очень просто

Для приготовления закуски из фунцозы с овощами я использовала вермишель "SEN SOY Premium" и корейскую заправку для фунцозы "ЧИМ ЧИМ". Можно использовать любые другие варианты фунцозы и заправки к ней.

Для приготовления основного ингредиента нашей закуски необходимо замочить вермишель на 5-7 минут в горячей воде. СОВЕТ: не передерживайте фунцозу в горячей воде, потому что она сделается неэластичной, попросту разварится.

Затем вынуть и промыть под холодной водой.

Морковь натереть на крупной терке.

Огурец нарезать по размерам на любые кусочки, но обязательно должны быть тонкие пластики, чтобы было удобно есть закуску.

Готовую фунцозу, морковь и огурец поместить в одну ёмкость и добавить заправку для фунцозы.

Можно, но совсем не обязательно, добавить одну столовую ложку соевого соуса.

Всё содержимое перемешать. Закуска готова. Как видите, это очень просто. Блюдо подойдет для приготовления на скорую руку, когда гости застали, так сказать, врасплох.

Приятного аппетита!