Хлеб "Ромашка"


Репутация: +13294
Все рецепты автора: 385
Дата публикации: 2016-06-30
Рецепт понравился: 39

Рецепт: Хлеб "Ромашка" - "супер - хлеб"

Ингредиенты:
вода - 200 мл;
дрожжи прессованные - 25 г;
соль - 1 ч.л.;
сахар-песок - 2 ст.л.;
маргарин - 50 г;
яйца куриные - 1 шт;
мука пшеничная - 700 г
Способ приготовления:
Тесто поднимается "как на дрожжах". Хлеб получается супер воздушный.

Хлеб Ромашка фото


Готовлю тесто.
Прессованные дрожжи смешиваю с солью и сахаром.

Хлеб Ромашка фото



Все хорошо растираю.

Хлеб Ромашка фото

Добавляю теплую воду, градусов 40-50. Хорошо перемешиваю. Разбиваю куриное яйцо и тоже хорошо перемешиваю. Маргарин растапливаю в микроволновой печи и вливаю к предыдущим ингредиентам.

Хорошо перемешав, начинаю добавлять муку и вымешивать тесто.
Вымешанное тесто отставляю в сторону для подъема.

Хлеб Ромашка фото

Минут через 40 тесто уже подошло.

Хлеб Ромашка фото

Делаю шарики и выкладываю на расстоянии на сковороду в виде ромашки.

Хлеб Ромашка фото

Тесто поднимается на глазах.
Ставлю заготовки из теста в заранее разогретую до 180 градусов духовку. Выпекается минут 15.
И после готовности достается вот такая красота

Хлеб Ромашка фото



Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Stef Elena
Красивый хлебушек !!! ответить
Тать-я-на
Спасибо. ответить
MarinaRafailova
красивая ромашка!) ответить
Тать-я-на
Спасибки. ответить
МарияZi
Очень интересная форма хлебушка! ответить
Grettchen
Очень симпатичный!) ответить
lenusikk
Вкусно) и выглядит красиво) ответить
Тать-я-на
Хороший хлебушек и отламывать удобно. ответить
Ярослава Мудрая
Домашний хлеб - самый лучший ответить
Тать-я-на
Это точно. ответить
gente1
У Вас такое тесто получается всегда пышное! Аппетитная ромашка) ответить
Тать-я-на
Спасибо. Просто я с ним дружу.) ответить
Миришка
Симпитичный хлебушек)) ответить
Тать-я-на
Есть такое. ответить
malena0178
Красавец ответить
Sharlotta12
И правда красивый хлебушек. А аромат, наверное, на весь дом. ответить
trav-olga
Супер! ответить
metamorfose
Хлебушек просто шикарный! ответить
Тать-я-на
Спасибо. ответить
Marine81
Домашнему хлебу аналогов нет! ответить
Тать-я-на
Верно подмечено. ответить
svetae1
Правда красота! ответить
Тать-я-на
Тесто превосходное. ответить
valensiakid
Красиво как. Вы как всегда умничка! ответить
Тать-я-на
Ну спасибо. Аж смутилась.) ответить
valensiakid
Обязательно попробую испечь такой хлебушек. ответить
Lyubov16
Красивый хлебушек. Домашний вкуснее :)) ответить
Тать-я-на
Конечно же вкуснее. ответить
camea2002
Красота! Надо мне тоже испечь такой завтра что-ли)) ответить
Тать-я-на
Спасибо. Конечно же нужно. Да еще и добавочками можно поэкспериментировать.) ответить
camea2002
Да, я люблю кунжут и семечки, можно добавлять.)) ответить
Оставить свой комментарий