Рецепт: Шарлотка с яблоками - В духовке.

Для начала приготовила все, что нужно.
Режем ягоды и яблочки дольками.
В отдельную посудину взбиваем яйца, сахар и соду. Даем сахару раствориться и добавляем сметану. Все тщательно перемешиваем.

По консистенции тесто похоже на густую сметану.

Форму смазываем маслом и посыпаем манкой. Ананасы выкладываем на дно формы.

Далее хаотично выкладываем яблочки и ягоды.

Заливаем тестом, равномерно распределяя его. Оставшиеся фрукты выкладываем поверх.

И отправляем в разогретую духовочку. 180 градусов.

Ждем 35-40 минуточек и отключаем духовку.
Даем остыть и достаем.

У меня духовка печет неравномерно, поэтому кое-где пригорело, но это не испортило нежнейшего вкуса.

Сверху посыпала сахарной пудрой. Пудру делала сама, т. к дома не было, а идти в магазин не хотелось. Получилось очень нежное, кремовое чудо. Приятного аппетита.