Рецепт: Яичница с помидорами и луком - Яичница "Оригинальная"

Всем привет!) Сегодня хотела бы поделиться своим любимым рецептом на завтрак) Я очень люблю яичницу "глазунью" и решила немного поэксперементировать))) Ну поехали!
Вот все что нам понадобится)

Первое что мы делаем это отделяем желток от белка, только стараемся это делать аккуратно, чтобы не повредить желточки... Вот так:)

и так:)

Затем добавляем в белок соли по вкусу, и взбиваем его) В это же время отправляем желтки на разогретую сковороду и накрываем крышечкой)

В то время пока жарятся желточки нарезаем помидор мелкими кубиками.

и смешиваем с белком.

К этому времени как раз подоспели желтки))) Аккуратненько выкладываем их на тарелку и даем маленько остыть)) Тем временем отправляем белки с помидорками туда где недавно были желточки)) На сковороду которая еще не успела остыть)

Как только готов белок, вынимаем его не менее аккуратненько на тарелку, вот так:)

Ну а далее кому как подскажет фантазия))) Я подвернула краешек "омлетика" и оформила вот в таком стиле)))

Ну вот и все))) Вкусно, оригинально и очень быстро))) Приятного аппетита и поскольку это в основном завтрак, хорошего дня!:)))