Добавить рецепт
valensiakidРоссия
Репутация: +584Все рецепты автора: 55
Дата публикации: 2016-07-01
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Мороженое в домашних условиях - по рецепту Джейми Оливера
Ингредиенты:
биойогурт - 500 гр;
смородина красная - 5 ст ложек;
черноплодная рябина - 3 ст ложка;
сахар-песок - 2 ст ложки;
мед цветочный - 1 ст ложка
Способ приготовления:
биойогурт - 500 гр;
смородина красная - 5 ст ложек;
черноплодная рябина - 3 ст ложка;
сахар-песок - 2 ст ложки;
мед цветочный - 1 ст ложка
Очень люблю смотреть кулинарную программу Джейми Оливера. И вот высмотрела рецепт мороженки. Рецептик очень простой, а мороженое получается безумно вкусным.
Основной ингредиент мороженого -йогурт. Кстати сейчас в продаже очень популярно мороженое на йогурте и я его просто обожаю. Но и моё мороженое получилось ничуть не хуже.
Так сказать для начинки десерта я взяла ягоды, как и рекомендует Джейми Оливер. У меня это красная смородина и черноплодная рябина.
Ягоды я засыпаю в блендер и измельчаю.
В глубокую чашку выливаю йогурт. У меня это биойогурт с черникой.
И высыпаю в него измельчённые ягоды.
Затем добавляю сахар и мёд.
Затем это всю смесь измельчила погружным блендером. И получилось вот что.
Затем я поставила эту смесь на сутки в холодильник. И вот что получилось.
Приятного аппетита!
Основной ингредиент мороженого -йогурт. Кстати сейчас в продаже очень популярно мороженое на йогурте и я его просто обожаю. Но и моё мороженое получилось ничуть не хуже.
Так сказать для начинки десерта я взяла ягоды, как и рекомендует Джейми Оливер. У меня это красная смородина и черноплодная рябина.
Ягоды я засыпаю в блендер и измельчаю.
В глубокую чашку выливаю йогурт. У меня это биойогурт с черникой.
И высыпаю в него измельчённые ягоды.
Затем добавляю сахар и мёд.
Затем это всю смесь измельчила погружным блендером. И получилось вот что.
Затем я поставила эту смесь на сутки в холодильник. И вот что получилось.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Комментарии к рецепту:
valensiakid · 2016-07-01 11:56:17
В морозилку. Можно и на пару часов. Я просто забыла про него).
ответить
Stef Elena · 2016-07-01 11:57:50
Спасибо, обязательно испробую мороженко с йогуртом приготовить )
ответить
Sharlotta12 · 2016-07-01 19:35:48
Сто лет не ела домашнее мороженое. Приготовлю обязательно.
ответить
valensiakid · 2016-07-03 05:06:38
У меня кстати, тоже был дома кефир, но я как-то не рискнула и пошла за йогуртом)
ответить