Рецепт: Сладкий пирог на кефире - с бананом

Ароматный пирог с бананами можно выпекать круглый год.
Этот вкусный и полезный фрукт всегда можно найти на полках в магазине или на рынке.
Пирог с бананом получается мягким и вкусным!!!!

Для начала нужно соединить сахар и яйца. Хорошо перемешать.

В кефир добавить соду и оставить на несколько минут. К кефиру добавить яйца с сахаром и растопленное сливочное масло.

Бананы нарезать на маленькие кубики. Можно использовать блендер и измельчить все в пюре. Но мне больше нравится, когда в пироге есть кусочки банана.

Кусочки бананов отправим к остальным ингредиентам и хорошо перемешаем.

Далее добавляем муку, просеянную через сито.

Тесто перемешиваем, оно должно получится не очень густым.

Тесто выливаем в форму для выпечки и отправляем в духовку на 40 минут при 180 гр.

Всем приятного аппетита и хорошего настроения !!!