Рецепт: Макароны по-флотски в мультиварке - с макаронами-спиралями

Блюдо макароны по-флотски известно многим с детства. Называется оно так, потому что чаще всего готовили его коки (повара на кораблях). Только в их варианте макароны смешивались с тушенкой, а чаще с солониной, так как с хранением фарша на корабле возникали проблемы - негде было сохранить такой скоропортящийся продукт. Блюдо очень просто и быстро готовится. Я предлагаю приготовить макароны-спирали с фаршем, обжаренным с лучком и морковкой.

Сначала необходимо обжарить фарш, добавив при жарке морковь и лук. Лук нарезаем мелко. Морковь натираем на мелкой терке. У меня морковь заготовлена заранее, я её фасую на своё усмотрение, приблизительно по 50 гр и храню в морозилке. Если у вас на этот счет есть своё мнение, то напишите.

Фарш свиной обжариваем, помешивая, в мультиварке на функции "жарка" около 10 минут. Пока он не приобретет коричневатый оттенок вместо розового.

Затем добавляем лук и морковь и обжариваем ещё 10 минут. При этом я добавляю универсальную приправу для мяса.

В поджарку фарша и овощей вливаю 2-3 стакана воды и добавляю макароны-спирали. На режиме "варка" держу блюдо ещё минут 10-15, до готовности макарон.

Блюдо готово к употреблению!

Блюдо сочное, ароматное и очень вкусное. Советую кушать или подавать его горячим с каким-нибудь свежим салатиком.