Рецепт: Тушеный картофель с курицей - по-быстрому.
Ингредиенты:
куриное филе (половинки) - 3 шт.;
помидоры красные крупные - 1 шт.;
картофель - 1 кг.;
укроп - 1 ст.л.;
зелень кинзы - 1 ст.л.;
лавровый лист - 2-3 шт.;
масло сливочное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу.
Способ приготовления:
куриное филе (половинки) - 3 шт.;
помидоры красные крупные - 1 шт.;
картофель - 1 кг.;
укроп - 1 ст.л.;
зелень кинзы - 1 ст.л.;
лавровый лист - 2-3 шт.;
масло сливочное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу.
Доброго время суток!
А вы любите картофель, так как люблю его я ?
По-моему, картофель- самый распространенный овощ. Существует такое множество блюд из картофеля, что и не перечесть.
Сегодня я буду готовить картофель тушеный с курицей( можно филе или бедрышки, окорочка).
Берем куриное филе, режем мелко.
Ложим в кастрюлю и без добавления масла тушим минут десять.
Помидорку 1-2 штуки также мелко режем и добавляем в нашу кастрюльку.
Параллельно чистим и режем картофель. Я взяла 1 кг.
Добавляем к курице, солим.
Нарезаем зелень, по усмотрению. Я взяла около 1 ст. ложки укропа и кинзы.
Все тщательно перемешиваю и тушу еще минут 10. В общем для приготовления данного блюда нам понадобится 30 минут. Это с учетом того, что картофель свежий, нового урожая.
В самом конце мы добавляем перец черный молотый и лавровый лист.
И еще для придатия сливочного вкуса я люблю добавлять сливочное масло( 1ст. ложка). Обычно я ложу масло минуты за две до полного приготовления.
Все, наше блюдо готово.
Быстро, сытно и вкусно. С удовольствием вся семья кушает. Отлично сочетается с овощами.
Приятного аппетита!
А вы любите картофель, так как люблю его я ?
По-моему, картофель- самый распространенный овощ. Существует такое множество блюд из картофеля, что и не перечесть.
Сегодня я буду готовить картофель тушеный с курицей( можно филе или бедрышки, окорочка).
Берем куриное филе, режем мелко.
Ложим в кастрюлю и без добавления масла тушим минут десять.
Помидорку 1-2 штуки также мелко режем и добавляем в нашу кастрюльку.
Параллельно чистим и режем картофель. Я взяла 1 кг.
Добавляем к курице, солим.
Нарезаем зелень, по усмотрению. Я взяла около 1 ст. ложки укропа и кинзы.
Все тщательно перемешиваю и тушу еще минут 10. В общем для приготовления данного блюда нам понадобится 30 минут. Это с учетом того, что картофель свежий, нового урожая.
В самом конце мы добавляем перец черный молотый и лавровый лист.
И еще для придатия сливочного вкуса я люблю добавлять сливочное масло( 1ст. ложка). Обычно я ложу масло минуты за две до полного приготовления.
Все, наше блюдо готово.
Быстро, сытно и вкусно. С удовольствием вся семья кушает. Отлично сочетается с овощами.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Комментарии к рецепту: