Тушеный картофель с курицей


Репутация: +831
Все рецепты автора: 53
Дата публикации: 2016-07-02
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Тушеный картофель с курицей - по-быстрому.

Ингредиенты:
куриное филе (половинки) - 3 шт.;
помидоры красные крупные - 1 шт.;
картофель - 1 кг.;
укроп - 1 ст.л.;
зелень кинзы - 1 ст.л.;
лавровый лист - 2-3 шт.;
масло сливочное - 1 ст.л.;
соль - по вкусу.
Способ приготовления:
Доброго время суток!
А вы любите картофель, так как люблю его я ?
По-моему, картофель- самый распространенный овощ. Существует такое множество блюд из картофеля, что и не перечесть.
Сегодня я буду готовить картофель тушеный с курицей( можно филе или бедрышки, окорочка).

Берем куриное филе, режем мелко.

Тушеный картофель с курицей фото


Ложим в кастрюлю и без добавления масла тушим минут десять.

Помидорку 1-2 штуки также мелко режем и добавляем в нашу кастрюльку.

Тушеный картофель с курицей фото



Тушеный картофель с курицей фото

Параллельно чистим и режем картофель. Я взяла 1 кг.

Тушеный картофель с курицей фото

Добавляем к курице, солим.
Нарезаем зелень, по усмотрению. Я взяла около 1 ст. ложки укропа и кинзы.

Тушеный картофель с курицей фото

Все тщательно перемешиваю и тушу еще минут 10. В общем для приготовления данного блюда нам понадобится 30 минут. Это с учетом того, что картофель свежий, нового урожая.
В самом конце мы добавляем перец черный молотый и лавровый лист.

Тушеный картофель с курицей фото

И еще для придатия сливочного вкуса я люблю добавлять сливочное масло( 1ст. ложка). Обычно я ложу масло минуты за две до полного приготовления.

Тушеный картофель с курицей фото

Все, наше блюдо готово.
Быстро, сытно и вкусно. С удовольствием вся семья кушает. Отлично сочетается с овощами.

Тушеный картофель с курицей фото

Приятного аппетита!

Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 15 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Тать-я-на
Такое мне нравится. ответить
Yulia-1989
И я такое люблю ) ответить
Ярослава Мудрая
отличное блюдо ответить
babazina
с томатом никогда не делала, больше с грибами или луком ответить
Lacrimosa7002
Очень сытное и ароматное блюдо. ответить
Оставить свой комментарий