Рецепт: Сырники несладкие - без сахара

Когда муж на диете, это с одной стороны хорошо, а с другой- нужно придумывать разные блюда, в которыx поменьше калорий.

Это блюдо придумывать не пришлось, с него я убрала только один ингредиент- сахар. И вкусные сладкие сырники, превратились в тоже вкусные, но несладкие:-)

Все элементарно просто:

взяла творог, вбила туда два яйца, перемешала в однородную массу, добавила соль по вкусу, щепотку соды.

Еще раз тщательно перемешала. Ну и в конце добавила муку. Все вымешала ложкой.

На разогретую сковородку с подсолнечным маслом, выложила сырники и обжарила с обеих сторон.

Кушали мы эти сырники со сметаной, получилось ничего так.

Точно такое же тесто я использую для приготовления творожных клецков, только отвативаю их в кипяченной воде.