Рецепт: Пицца домашняя - на молоке

Пусть пицца и не русское блюдо, однако прижилась она на нашем столе прочно. Вот и мы частенько любим её покушать.
Я с тестом не особо дружу, но наконец нашла свой идеальный рецептик вкусного "пушистого" теста и вот теперь готовлю по нему.

Ингредиенты в списке указаны на две пиццы.

Итак. Сначала я делаю тесто, вот таким образом: растворяю дрожжи в теплой воде, добавляю яйца,

перемешиваю и вливаю молоко. Сыплю чуток соли.

И только затем насыпаю муку.

Всё тщательно перемешиваю венчиком и получаю вот такое жиденькое тесто.

На этом фото видно, что уже появляются пузырьки - начали свою работу малыши-дрожжи).
Теперь я принимаюсь за начинку. Вот мои основные ингредиенты: грибы, помидоры и сосиски.

Их можно порезать как душеньке вашей угодно).
Итак, я всё порезала, а потом готовое тесто,

а точнее его половину вылила в форму.

Затем я половину начинки рассыпала по форме.

Натерла кусочек сыра и посыпала сверху.

Ставлю в духовку. 15 минут и готово! Такая пицца может насытить двоих человек).

Приятного аппетита!