Рецепт: Рисовый суп - с фрикадельками без зажарки

Доброго всем времени суток!
Хочу поделиться рецептом простого и легкого в приготовлении рисового супа с фрикадельками.

Морковь у меня маринованная, я всегда морковку добавляю в банку с огурцами и помидорами осенью при заготовках. Потом она очень хорошо идет в салаты, подливы и просто так съесть вкусно.
Хотела яйцо добавить в суп, но не случилось:))

Фрикадельки у меня приготовлены заранее и заморожены. Рис вареный, не вошел вчера в рыбный пирог, пойдет сегодня в суп.
Морковку потерли на терке.
В кипящую воду опустим картофель кубиками, посолим, как закипит добавляем морковь и варим почти до готовности картошки, минут 10 - 12.
Теперь закладываем фрикадельки и рис и варим до полной готовности супа. Перед выключением добавим в суп мелко резанный лук, лавровый лист, попробуем на соль и выключим. Дадим постоять, настояться 3-5 минут. И можно обедать.

В суп добавим резанный свежий укроп.
И приятного аппетита!
Спасибо всем, посмотревшим этот простой рецепт!