Рецепт: Перец фаршированный - домашний
Ингредиенты:
перец болгарский - 10-12 шт;
мясной фарш - 700 г;
рис - 1 стакан;
лук репчатый - 1 головка;
морковь - 1 шт;
томатная паста (густая) - 3 ст. ложки;
масло растительное - 1 ст. ложка;
соль и перец - по вкусу
Способ приготовления:
перец болгарский - 10-12 шт;
мясной фарш - 700 г;
рис - 1 стакан;
лук репчатый - 1 головка;
морковь - 1 шт;
томатная паста (густая) - 3 ст. ложки;
масло растительное - 1 ст. ложка;
соль и перец - по вкусу
Рис промываем и ставим на плиту варить до полуготовности.
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
