Шоколадный торт


Репутация: +385
Все рецепты автора: 37
Дата публикации: 2016-07-04
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Шоколадный торт - в мультиварке

Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт;
сахар-песок - 200 г;
майонез - 250 г;
сгущеное молоко - 1,5 банка;
мука пшеничная - 500 г;
ванилин - 1 пакетик;
сода пищевая - 2 ч.л.;
какао-порошок - 6 ст.л.
Способ приготовления:
Сегодня буду печь тортик ванильно-шоколадный. У меня мультиварка маленькая, поэтому я взяла продукты на 4 яйца. Когда испекла поняла, что для маленькой мультиварки вполне достаточно продуктов на 3 яйца. Коржи получаются высокие, примерно по 6-7 см в высоту.
Итак берем яйца

Торт ванильно-шоколадный фото


Добавляем сахар

Торт ванильно-шоколадный фото

Теперь взбиваем все это дело миксером

Торт ванильно-шоколадный фото

Добавляем туда майонез

Торт ванильно-шоколадный фото

Перемешиваем и добавляем сгущенку - 1 банку, потом перемешиваем и добавляем соду

Торт ванильно-шоколадный фото

Теперь перемешиваем и добавляем муку

Торт ванильно-шоколадный фото

Хорошо все перемешиваем. Получаем вот такое тесто

Торт ванильно-шоколадный фото

Теперь делим тесто на две части. В одну часть добавляем ванилин

Торт ванильно-шоколадный фото

Хорошо перемешиваем. Смазываем чашу мультивакри маслом и выливаем туда тесто

Торт ванильно-шоколадный фото

Ставим мультиварку на режим ВЫПЕЧКА на 1 час. Пока корж печется, добавляем в оставшееся тесто половину какао

Торт ванильно-шоколадный фото

Перемешиваем, получается вот такое темное тесто

Торт ванильно-шоколадный фото

Когда первый корж испечется, вынимаем его и выпекаем также точно второй корж

Торт ванильно-шоколадный фото

Теперь разрезаем коржи ниткой на две или три части.
Готовим крем. Можно любой крем взять. По рецепту крем из сметаны с сахаром. Но мои такой крем не любят поэтому я просто перемешала сгущенку с какао, можно еще туда добавить сметану, тоже вкусно получится

Торт ванильно-шоколадный фото

Торт ванильно-шоколадный фото

Торт ванильно-шоколадный фото

Смазываем коржи кремом

Торт ванильно-шоколадный фото

И складываем друг на друга чередуя цвета. Верх тортика тоже смазываем кремом.

Время приготовления: 3 ч.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий