Рецепт: Шоколадный торт - в мультиварке
Ингредиенты:
яйца куриные - 6 шт;
сахар-песок - 200 г;
майонез - 250 г;
сгущеное молоко - 1,5 банка;
мука пшеничная - 500 г;
ванилин - 1 пакетик;
сода пищевая - 2 ч.л.;
какао-порошок - 6 ст.л.
Способ приготовления:
яйца куриные - 6 шт;
сахар-песок - 200 г;
майонез - 250 г;
сгущеное молоко - 1,5 банка;
мука пшеничная - 500 г;
ванилин - 1 пакетик;
сода пищевая - 2 ч.л.;
какао-порошок - 6 ст.л.
Сегодня буду печь тортик ванильно-шоколадный. У меня мультиварка маленькая, поэтому я взяла продукты на 4 яйца. Когда испекла поняла, что для маленькой мультиварки вполне достаточно продуктов на 3 яйца. Коржи получаются высокие, примерно по 6-7 см в высоту.
Итак берем яйца
Добавляем сахар
Теперь взбиваем все это дело миксером
Добавляем туда майонез
Перемешиваем и добавляем сгущенку - 1 банку, потом перемешиваем и добавляем соду
Теперь перемешиваем и добавляем муку
Хорошо все перемешиваем. Получаем вот такое тесто
Теперь делим тесто на две части. В одну часть добавляем ванилин
Хорошо перемешиваем. Смазываем чашу мультивакри маслом и выливаем туда тесто
Ставим мультиварку на режим ВЫПЕЧКА на 1 час. Пока корж печется, добавляем в оставшееся тесто половину какао
Перемешиваем, получается вот такое темное тесто
Когда первый корж испечется, вынимаем его и выпекаем также точно второй корж
Теперь разрезаем коржи ниткой на две или три части.
Готовим крем. Можно любой крем взять. По рецепту крем из сметаны с сахаром. Но мои такой крем не любят поэтому я просто перемешала сгущенку с какао, можно еще туда добавить сметану, тоже вкусно получится
Смазываем коржи кремом
И складываем друг на друга чередуя цвета. Верх тортика тоже смазываем кремом.
Итак берем яйца
Добавляем сахар
Теперь взбиваем все это дело миксером
Добавляем туда майонез
Перемешиваем и добавляем сгущенку - 1 банку, потом перемешиваем и добавляем соду
Теперь перемешиваем и добавляем муку
Хорошо все перемешиваем. Получаем вот такое тесто
Теперь делим тесто на две части. В одну часть добавляем ванилин
Хорошо перемешиваем. Смазываем чашу мультивакри маслом и выливаем туда тесто
Ставим мультиварку на режим ВЫПЕЧКА на 1 час. Пока корж печется, добавляем в оставшееся тесто половину какао
Перемешиваем, получается вот такое темное тесто
Когда первый корж испечется, вынимаем его и выпекаем также точно второй корж
Теперь разрезаем коржи ниткой на две или три части.
Готовим крем. Можно любой крем взять. По рецепту крем из сметаны с сахаром. Но мои такой крем не любят поэтому я просто перемешала сгущенку с какао, можно еще туда добавить сметану, тоже вкусно получится
Смазываем коржи кремом
И складываем друг на друга чередуя цвета. Верх тортика тоже смазываем кремом.
Время приготовления: 3 ч.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий