Добавить рецепт
TAKUVРоссия
Репутация: +7690Все рецепты автора: 369
Дата публикации: 2016-07-05
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Вафли овсяно-пшеничные - С тмином и черносливом.
Ингредиенты:
овсяные хлопья - 150 гр.;
мука пшеничная - 150 гр.;
масло сливочное - 100 гр.;
сахар-песок - 0,5 стакана;
чернослив - 0,5 стакана;
тмин - 2 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.
Способ приготовления:
овсяные хлопья - 150 гр.;
мука пшеничная - 150 гр.;
масло сливочное - 100 гр.;
сахар-песок - 0,5 стакана;
чернослив - 0,5 стакана;
тмин - 2 ст.л.;
сода пищевая - 0,5 ч.л.;
яйца куриные - 2 шт.
В чашу кухонного комбайна засыпаем овсяные хлопья.
Добавляем семена тмина.
Сразу в комбайн закладываем чернослив.
Засыпаем сахар-песок.
Выкладываем размягченное сливочное масло.
Включаем комбайн на несколько секунд, чтобы смешать и немного измельчить ингредиенты.
Добавляем соду, гашеную лимонным соком.
Теперь нужно разбить 2 куриных яйца и добавить их к остальным продуктам.
Опять включаем комбайн на несколько секунд, чтобы соединить яйца с тестом.
Засыпаем муку.
Теперь хорошо замешиваем тесто до однородного состояния.
Разогреваем вафельницу.
Ложкой выкладываем тесто в разогретые формы.
Закрываем и печем примерно пять минут.
Стоимость указываю за всю партию выпечки.
Добавляем семена тмина.
Сразу в комбайн закладываем чернослив.
Засыпаем сахар-песок.
Выкладываем размягченное сливочное масло.
Включаем комбайн на несколько секунд, чтобы смешать и немного измельчить ингредиенты.
Добавляем соду, гашеную лимонным соком.
Теперь нужно разбить 2 куриных яйца и добавить их к остальным продуктам.
Опять включаем комбайн на несколько секунд, чтобы соединить яйца с тестом.
Засыпаем муку.
Теперь хорошо замешиваем тесто до однородного состояния.
Разогреваем вафельницу.
Ложкой выкладываем тесто в разогретые формы.
Закрываем и печем примерно пять минут.
Стоимость указываю за всю партию выпечки.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 180 руб.
Комментарии к рецепту:
