Рецепт: Салат зеленый - с молодой капустой и кинзой

Приветствую всех читателей!

Весенние салаты - мои самые любимые салаты: легкие в приготовлении и в усваиваимости организмом, полезные и красочные.

Для салата шинкую молодую капусту,

к ней добавляю нарезанные полукольцами огурцы

и достаточно крупно нарезанные или даже можно порвать руками листья салата.

Сюда же добавляю рубленную кинзу, с кинзой нужно быть осторожно, не переборщить, она имеет очень специфический аромат, который может забить другие ингредиенты и испортить салат.

И можно не жалеть зеленого лучка, он салата не испортит никогда.

Всё заправить оливковым маслом (можно подсолнечным ароматным), посолить, перемешать и вкусный, полезный, красочный салат готов.

Всем спасибо за внимание!