Добавить рецепт
SapozhnikovaРоссия, Москва
Репутация: +763Все рецепты автора: 96
Дата публикации: 2016-07-06
Рецепт понравился: 15 
Рецепт: Филе бедра индейки тушеное - со сметаной
Ингредиенты:
филе бедра индейки - 600гр;
соль перец - по вкусу;
сметана 20% - 3-4 ст.л;
вода - 1.5ст.л;
мука - 1 ч.л
Способ приготовления:
филе бедра индейки - 600гр;
соль перец - по вкусу;
сметана 20% - 3-4 ст.л;
вода - 1.5ст.л;
мука - 1 ч.л
Рецепт вкусный и с минимум ингредиентов. Получается нежное мяско с подливкой.
Филе промыть и нарезать на небольшие кусочки.
Посолить, поперчить и оставить минут на 30, чтобы мясо немного промариновалось.
Сковороду разогреть и на небольшом количестве растительного масла обжарить индейку. Мясо хорошо выделяет сок, жарить нужно до тех пор пока все мясо не выкипит.
Муку смешать с водой и мукой. Густоту регулируйте сами. Любите погуще-добавьте больше муки, пожиже-воды. После того как мясной сок выкипел, добавляем сметанный соус.
Тушим еще минут 10-15.
Все готово. Очень нежное блюдо, так получается ТОЛЬКО из филе бедра индейки. Советую попробовать. Приятного аппетита!
Филе промыть и нарезать на небольшие кусочки.
Посолить, поперчить и оставить минут на 30, чтобы мясо немного промариновалось.
Сковороду разогреть и на небольшом количестве растительного масла обжарить индейку. Мясо хорошо выделяет сок, жарить нужно до тех пор пока все мясо не выкипит.
Муку смешать с водой и мукой. Густоту регулируйте сами. Любите погуще-добавьте больше муки, пожиже-воды. После того как мясной сок выкипел, добавляем сметанный соус.
Тушим еще минут 10-15.
Все готово. Очень нежное блюдо, так получается ТОЛЬКО из филе бедра индейки. Советую попробовать. Приятного аппетита!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Sapozhnikova · 2016-07-28 07:10:58
Ну филе бедра не такое уж диетическое, но очень вкусное)
ответить