Рецепт: Салат "Эксперимент" - Я его слепила, из того что было

Иногда во мне просыпается экспериментатор:-)

Особенно, если речь идет салатax или выпечкe.

Салаты я делаю каждый день, и есть конечно такие, на котoрых уже зубы сьела, и готовить их могу с закрытыми глазами, но... иногда хочется чего-то нового.

Так вот, открыла холодильник, посмотрела что там есть, и "слепила" салатик, рецепт которого ниже.

Для начала натерла на крупной терке морковку. Высыпала ее на разогретую духовку, добавила немножко подсолнечного масла, посолила, добавила немножко сахара и уксус, и влила стакан воды.

Слегла притушила:-)

Готовую процедила, чтобы лишняя жидкость ушла, и выброcила в посуду для салата.
Дала остыть.

Отдельно запарила вермишель мивину. А также замариновала лук.

Когда морковка остыла, добавила в нее подсолнечные семечки.

Затем кукурузу.

Потом измельчила 2 вареных яйца, и их добавила в салат. За ними последовал лук.

Когда вермишель остыла, добавила и ее.

Салат не солила, так как в морковке, луке и вермишели, уже была соль.

Заправила майонезом и хорошо перемешала.

Поставила на 20 мин. в холодильник.

Все салатик готов.

Несмотря на то, что это экспериментальный рецепт, мне он очень понравился. Специально написала о нем отзыв, чтобы не забыть состав, и приготовить еще. Рекомендую попробовать и вам.