Рецепт: Теплый салат из баклажан и куриного филе - с гренками
Ингредиенты:
куриное филе грудки - 250 гр;
томаты - 3 шт;
перец болгарский - 1 шт;
баклажан большой - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
огурцы - 2 шт;
хлеб - 4 кус.;
масло подсолнечное рафинированное - 100 мл;
соль - по вкусу;
смесь перцев молотая - по вкусу;
укроп - по вкусу;
чеснок - 1 зуб.;
сметана 15% - 2 ст.л.;
соевый соус - 1 ст.л.
Способ приготовления:
куриное филе грудки - 250 гр;
томаты - 3 шт;
перец болгарский - 1 шт;
баклажан большой - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
огурцы - 2 шт;
хлеб - 4 кус.;
масло подсолнечное рафинированное - 100 мл;
соль - по вкусу;
смесь перцев молотая - по вкусу;
укроп - по вкусу;
чеснок - 1 зуб.;
сметана 15% - 2 ст.л.;
соевый соус - 1 ст.л.
Сегодня на ужин решила пофантазировать. Получилось оригинально, сочно и вкусно. А самое главное, очень легко!
Обычно я покупаю целую куриную грудку и разделываю ее на части.
На подсолнечном масле обжариваю филе и лук, солю, перчу
Свежий огурец чищу и режу кубиками и добавляю в туже посудину к салату
Обычно я покупаю целую куриную грудку и разделываю ее на части.
На подсолнечном масле обжариваю филе и лук, солю, перчу
Свежий огурец чищу и режу кубиками и добавляю в туже посудину к салату
Время приготовления: 30 мин.
