Добавить рецепт
Yulia-1989Украина, Марганец
Репутация: +500Все рецепты автора: 23
Дата публикации: 2016-07-07
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Запеканка из кабачков - очень вкусная и легкая
Ингредиенты:
кабачки - 800 г;
сыр плавленый - 300 г;
лук репчатый - 2 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
масло растительное - 50 г;
зелень - по вкусу;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
кабачки - 800 г;
сыр плавленый - 300 г;
лук репчатый - 2 шт.;
яйца куриные - 4 шт.;
масло растительное - 50 г;
зелень - по вкусу;
специи - по вкусу;
соль - по вкусу
Всем доброго времени суток! Сегодня хочу поделиться рецептом запеканки из кабачков с плавленным сыром - очень простого и в то же время вкусного блюда.
И так, берём кабачки, моем, очищаем от кожицы и сердцевины. Если у вас молодые кабачки, то их чистить не обязательно. И режем небольшими кубиками.
Очищаем и режем лук тонкими полукольцами.
Сыр разрезаем на две части и режем пластинами.
Соединяем всё это в миске, добавляем мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, специи
солим.
Перекладываем в сковороду, добавляем подсолнечного масла, перемешиваем и ставим на медленный огонь до тех пор, пока сыр полностью расплавится.
Потом взбиваем миксером яйца
и соединяем их с остальной массой. Перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную маслом. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180 - 190 градусов.
Приятного аппетита!
И так, берём кабачки, моем, очищаем от кожицы и сердцевины. Если у вас молодые кабачки, то их чистить не обязательно. И режем небольшими кубиками.
Очищаем и режем лук тонкими полукольцами.
Сыр разрезаем на две части и режем пластинами.
Соединяем всё это в миске, добавляем мелко нарезанную зелень укропа и петрушки, специи
солим.
Перекладываем в сковороду, добавляем подсолнечного масла, перемешиваем и ставим на медленный огонь до тех пор, пока сыр полностью расплавится.
Потом взбиваем миксером яйца
и соединяем их с остальной массой. Перемешиваем и выкладываем в форму, смазанную маслом. Ставим в предварительно разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180 - 190 градусов.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
Stef Elena · 2016-07-07 17:12:53
Люблю, когда попадаются такие рецептики, что-то новенькое !!! ) Спасибо !!!
ответить
metamorfose · 2016-07-09 07:37:53
Очень интересная идея! Дкмаю, что очень вкусно, надо будет попробовать:)
ответить
