Добавить рецепт
elka80Россия, самара
Репутация: +831Все рецепты автора: 53
Дата публикации: 2016-07-07
Рецепт понравился: 22 
Рецепт: Ежики запеченные - В духовке.
Ингредиенты:
морковь - 1 шт.;
чеснок - 4-5 шт.;
мука - 5-6 ст.ложек.;
соль - по вкусу.;
куркума - 1 ст.ложка.;
лук репчатый - 2 шт.;
фарш свино-говяжий - 0.5 кг.;
простокваша - 1 банка.;
яйца куриные - 4 шт.;
рис длинозерный - 5 ст.ложек.;
зелень - 2-3 ст.ложки.
Способ приготовления:
морковь - 1 шт.;
чеснок - 4-5 шт.;
мука - 5-6 ст.ложек.;
соль - по вкусу.;
куркума - 1 ст.ложка.;
лук репчатый - 2 шт.;
фарш свино-говяжий - 0.5 кг.;
простокваша - 1 банка.;
яйца куриные - 4 шт.;
рис длинозерный - 5 ст.ложек.;
зелень - 2-3 ст.ложки.
Раньше готовила " Мясные ежики"на сковородке, но в этот раз решила запечь в духовке в простокваше.
Для начала беру фарш свино-говяжий 0.5 килограмма.
Отвариваем рис до полуготовности и добавляем в нашу массу.
Выкладываем наши "мясные ежики" на противень для запекания.
Берем два яйца, 1 столовую ложку куркумы, 1 столовую ложку зелени(укроп, базилик).
Данное блюдо можно употреблять в пищу без гарнира- и так сытное.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
