Филе куриное с луком


Репутация: +38
Все рецепты автора: 9
Дата публикации: 2016-07-07
Рецепт понравился: 4

Рецепт: Филе куриное с луком - Как бефстроганов

Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт;
лук репчатый - 2 шт;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 1 щепотка;
уксус столовый - 1.5 ст.л
Способ приготовления:
Здравствуйте, расскажу вам рецепт приготовления куриной грудки, очень простой но очень вкусный. Готовится он по подобию приготовления бефстроганов но намного проще. И так нам понадобится куриное филе,

Филе куриное с луком фото

соль, сахар, уксус, перец по желанию. Филе я сначала разрезаю вдоль

Филе куриное с луком фото

а потом поперек

Филе куриное с луком фото

На разогретую сковороду выкладываю курицу как можно ровнее.

Филе куриное с луком фото

Оставляю подрумяниваться. В это время нарезаю полукольцами лук, мариную его. Соль, сахар и уксусмаринуется лучок ровно столько пока курица неподрусмянится с одной стороны

Филе куриное с луком фото

после того как мясо перевернули, подтягиваем его к одному краю, а на свободное место выкладываем лук.

Филе куриное с луком фото

Обжариваем все до золотистого цвета. Благодаря тому что лук маринован с сахаром, золотистый цвет мясу обеспечен.

Филе куриное с луком фото

Такое блюдо можно приготовить за сорок минут, гарнир любой. Куриное мясо получается сочным, а лук кисло-сладким и хрустящим. Приятного аппетита!!!

Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

babazina
думаю можно и быстрее чем за сорок) но это конечно от сковороды зависит и от плиты ответить
alenailin
Ну я сорок минут написала, потому что всякие поварихи бывают, и разное количество порций, одно порция готовится минут 20. ответить
babazina
поварихи))))) лет сто наверно не слышала этого слова! спасибо) порадовали безмерно)))) ответить
alenailin
Открою маленький секрет, когда я училась этому ремеслу, нас именно так и называли! Было это не сто лет назад, но прилично давно! ответить
Ника-Клубника
Вкусно и просто ) ! ответить
Оставить свой комментарий