Рецепт: Филе куриное с луком - Как бефстроганов
Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт;
лук репчатый - 2 шт;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 1 щепотка;
уксус столовый - 1.5 ст.л
Способ приготовления:
филе куриное - 1 шт;
лук репчатый - 2 шт;
соль - по вкусу;
сахар-песок - 1 щепотка;
уксус столовый - 1.5 ст.л
Здравствуйте, расскажу вам рецепт приготовления куриной грудки, очень простой но очень вкусный. Готовится он по подобию приготовления бефстроганов но намного проще. И так нам понадобится куриное филе, соль, сахар, уксус, перец по желанию. Филе я сначала разрезаю вдольа потом поперекНа разогретую сковороду выкладываю курицу как можно ровнее.Оставляю подрумяниваться. В это время нарезаю полукольцами лук, мариную его. Соль, сахар и уксусмаринуется лучок ровно столько пока курица неподрусмянится с одной стороныпосле того как мясо перевернули, подтягиваем его к одному краю, а на свободное место выкладываем лук.Обжариваем все до золотистого цвета. Благодаря тому что лук маринован с сахаром, золотистый цвет мясу обеспечен.Такое блюдо можно приготовить за сорок минут, гарнир любой. Куриное мясо получается сочным, а лук кисло-сладким и хрустящим. Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: