Рецепт: Творожники - с кусочками груши

Вчера купила творог, а сметанку забыла. И вот так, насухую кушать не захотелось. Решила сырники сделать, ну или, что в итоге вышло -не знаю).

Итак, я достала пачку творога, положила содержимое в тарелочку и добавила туда одно сырое яйцо.

Затем я всё перемешала и добавила немного сахара. Тут всё зависит от вас самих. Я сладкое не очень люблю, вот и добавила немного.

Затем я взяла вот такую грушу. Есть её просто так не стала, как оказалось, такой сорт немного твёрдый.

Грушу я почистила и порезала на кубики, а затем смешала их с творожно-яичной массой. Тут же насыпала немного муки, чтоб масса не была такой жидкой.

Когда масса готова, я разогрела сковородку и налила немного масла. Выложила порцию творожников.

Пару минут поджарила творожники с одной стороны и перевернула.

В итоге получились вот такие творожники-сырники.

Приятного аппетита.

П. С.
Я украсила кусочками мандарина для красоты, но перед тем как скушать сырники, я выдавила на них сок мандарин. Было ооочень вкусно).