Рецепт: Тефтели с рисом - из куриного фарша

Захотелось моей семье тефтелек, вот я и взялась их делать. За основу я взяла куриный фарш.

Итак. Сначала я разломала кусочек хлеба и замочила его в молоке.

Затем измельчила лук в блендере.

Затем к луку добавила хлеб и ещё немного прокрутила в блендере.

Достала фарш, выложила его в чашу.

После чего полученную смесь вылила в фарш.

Пока я делала все предыдущие манипуляции, у меня как раз подошла кашка.
К фаршу я добавила 200 грамм риса. остальное пошло просто кашей).

В итоге получается вот такой фарш из которого я
и слепила мясные колобочки.

Обжариваю первую порцию на масле буквально минутку и переворачиваю.

в итоге получаю вот такие полуготовые колобки.

Дальше я делаю простенький томатный соус из томатной пасты и муки и тушу в нём тефтели. У каждой хозяйки есть подобный рецепт.
Тефтельки получаются сочными, а соус приобретает новый мясной вкус).

тушу минут 7 -8 и тефтели готовы.
Подаю с рисовой кашей.

Приятного аппетита!