Огурцы со свининой


Репутация: +584
Все рецепты автора: 55
Дата публикации: 2016-07-11
Рецепт понравился: 18

Рецепт: Огурцы со свининой - в соевом соусе

Ингредиенты:
чеснок - 3 зубчика;
соевый соус - 1 ст ложка;
соль - по вкусу;
лук маринованный - 50 гр;
свинина шея - 150 гр;
огурцы свежие средние - 3 шт
Способ приготовления:
Очень простой салатик в китайском стиле. Я такой часто в китайском ресторанчике заказывала, только там ещё разные ингредиенты, и приправы разные.

Рецепт довольно простой.
Огурчики я порезала вот такими кусочками. При желании огурчики можно очистить от кожуры. Так они ещё больше напитают соевого соуса.

огурцы со свининой



Затем полила соевым соусом и отставила в сторону на некоторое время.

огурцы со свининой



Затем я взяла немного свинины, порезала её на небольшие полосочки и обжарила в течение 3-4 минут.

огурцы со свининой

Затем добавила свинину, лук ( у меня маринованный, остался от недавнегошашлыка) и кусочки чеснока к огурцам.

Готовый салат я положила в контейнер и поставила на 3 часа в холодильник, чтоб он настоялся.

огурцы со свининой



По истечении времени получаю вот такой сочный и ароматный салатик. И к тому же сытный).

огурцы со свининой



Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 20 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Sharlotta12
Никогда не пробовала такой интересный салат. ответить
Тать-я-на
Какой интересный салат.) ответить
Lyubov16
Необычный салат, а за 3 - 4 минуты свинина обжарится ?:)) ответить
valensiakid
Кусочки очень тоненькие). Я как-то делала, так свинину мороженую брала и стругала тонкими пластиками, так лучше). ответить
Lyubov16
Понятно, должно быть очень вкусно:)) ответить
babazina
блюда китайской кухни всегда незамысловаты и аппетитны) ответить
Lacrimosa7002
Так необычно и при этом просто) ответить
Оставить свой комментарий