Рецепт: Укроп на зиму - Вкус лета зимой!

Всем доброго времени суток! Вот наконец то, дождалась своего одного из первых урожаев с собственного огорода - это укроп. И каждое лето я его готовлю на зиму, чтобы потом зимой добавлять его в различные блюда. Сохраняется он прекрасно, не теряя своих свойств, он как будто только что с грядки, свежий, сочный, душистый и ароматный.
И так укроп на грядке нужно срезать при помощи ножниц, главное чтобы укроп не успел "уйти" в семена.

В общем, срезаю пушистые макушки укропа

Мою укроп и даю ему стечь, приобсохнуть. Затем его закладываю в кухонный комбайн

и измельчаю

Затем складываю в плотный полиэтиленовый мешочек

Завязываю плотно мешочек и убираю в морозилку.

Конечно можно его заморозить в небольших формочках, затем сложить в мешочек. Но мне как бы так удобнее, он меньше места занимает, а взять его легко, при помощи ножа.)
Приятных вкусных новооткрытий!
До новых встреч!