Добавить рецепт
HoneySweetТурция, Анталья
Репутация: +2941Все рецепты автора: 134
Дата публикации: 2016-07-08
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Лечо - В мультиварке!
Ингредиенты:
перец зеленый - 500 гр;
помидоры (небольшие) - 500 гр;
чеснок - 1 шт.;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу;
сахар-песок - 1-2 ст.л.;
уксус яблочный - 1 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Способ приготовления:
перец зеленый - 500 гр;
помидоры (небольшие) - 500 гр;
чеснок - 1 шт.;
соль - по вкусу;
приправы - по вкусу;
сахар-песок - 1-2 ст.л.;
уксус яблочный - 1 ст.л.;
масло подсолнечное - 2 ст.л.
Доброго времени суток уважаемые читатели моего рецепта! Сегодня хочу поделиться рецептом лечо в мультиварке!
Для начала подготавливаем овощи.
Моем и очищаем от семян перец.
Моем и очищаем от кожуры помидоры. Помидоры держу 1 минуту над огнем и кожура легко снимается.
Очищаю от кожуры чеснок.
Приступаю к нарезке овощей. Перцы нарезаю соломкой крупно. Выкладываю в чашу мультиварки заранее налив подсолнечное масло.
Нарезаю помидоры. Добавляю к перцам.
Мелко нарезаю чеснок.
Добавляю 1 ч. л. соли и красный молотый перец.
Добавляю 1 ст. л. яблочного уксуса.
Аккуратно перемешиваю.
Ставлю на режим тушение 35 минут.
Пока готовится лечо стерилизую банки.
Вот и готово лечо.
Выкладываю в банки.
Переворачиваю. И все лечо на зиму готово!
Приятного аппетита всем! И до новых встреч!
Для начала подготавливаем овощи.
Моем и очищаем от семян перец.
Моем и очищаем от кожуры помидоры. Помидоры держу 1 минуту над огнем и кожура легко снимается.
Очищаю от кожуры чеснок.
Приступаю к нарезке овощей. Перцы нарезаю соломкой крупно. Выкладываю в чашу мультиварки заранее налив подсолнечное масло.
Нарезаю помидоры. Добавляю к перцам.
Мелко нарезаю чеснок.
Добавляю 1 ч. л. соли и красный молотый перец.
Добавляю 1 ст. л. яблочного уксуса.
Аккуратно перемешиваю.
Ставлю на режим тушение 35 минут.
Пока готовится лечо стерилизую банки.
Вот и готово лечо.
Выкладываю в банки.
Переворачиваю. И все лечо на зиму готово!
Приятного аппетита всем! И до новых встреч!
Время приготовления: 50 мин.
Комментарии к рецепту:
Stef Elena · 2016-07-09 07:33:32
Зимой это так вкусно, открываешь баночку и наслаждаешься с картошечкой))
ответить
