Рецепт: Картофель тушеный - "с мясом свинины в мультиварке"

Ингредиенты:
свинина - 200 г;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
перец болгарский - 1 шт.;
картофель - 8 шт.;
базилик сушеный молотый - 1 ч.л.;
кориандр молотый - 1 ч.л.;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт.;
соль - по вкусу;
вода - 50 мл;
масло растительное - 2 ст.л.

Способ приготовления:

В мультиварке готовить очень удобно и мы все знаем об этом. Заложил все ингредиенты в мультиварку, включил в сеть, выставил режим и занимайся другими делами. Вот и я сегодня готовлю обед и делаю уборку одновременно.
А на обед у меня картофель тушеный с мясом.

Картофель тушеный фото

Мясо свинины промываю, режу на небольшие кусочки. На дно чаши мультиварки наливаю растительное мало, кладу подготовленные кусочки мяса и включаю режим "Тушение" - у меня 40 минут.
Следующим этапом готовлю овощи.

Картофель тушеный фото

Очищаем и нарезаем или трем в произвольной форме. Лук и перец я режу полукольцами, а морковь тру на крупной терке.
Подготовленные овощи кладу поверх мяса в мультиварку минут через 15 после начала тушения.

Картофель тушеный фото

Продолжаю тушить, минут 10.
Подготавливаю картофель. Очищаю от шкурки и режу на кубики.

Картофель тушеный фото

Открываю крышку мультиварки и кладу подготовленный картофель. Добавляю специи (базилик, перец черный молотый, кориандр, лавровый лист).

Картофель тушеный фото

Солю по вкусу. Наливаю немного воды, 50 мл. Закрываю крышку мультиварки продолжаю тушение.

Мультиварка подала сигнал об окончании. Открываю крышку мультиварки и все перемешиваю. Закрываю опять крышку и даю настояться минут 10-15. Уборка квартиры у меня закончена. Делаю быстренько легкий овощной салатик и зову своего любимого мужа к столу.

Картофель тушеный фото