Рецепт: Соус-майонез сырный с хреном - разноцветный

Есть у меня книжка

Очень полезная и со смешным тиражом. Самое главное, рецептов - море, а картинок нету. Фоткай да творчески сочиняй описания. Всего делов. Вот один из моих любимых рецептов соуса. Одно отличие: в орегинале используются желтки и рекомендуется альбумин использовать где нибудь в другом месте. Но где? А выход всегда найдётся... Подготовил всё что нужно

Яйца отварил "в мешочек". Это кипятить надо ровно 110 секунд(по секундомеру)

Все ингредиенты сложил в баночку для будущего соуса и проблендерячил

Получился соус для чего угодно: рыбы, мяса, горячих бутербродов или салатов.

Если нужно погуще, то яйца можно сварить вкрутую

Один только недостаток: цветовая гамма однообразная. Однако и здесь выход нашёлся. немного варёной морковки

или свёклы

Красота, как говаривала Ф. Раневская, это великая сила. Приятного аппетита.