Рецепт: Плов со свининой в мультиварке - Легко

Этот плов готовить очень просто и быстро. Мультиварка вообще находка для хозяек. Для плова понадобится свинина, рис, морковь, луковица, подсолнечное масло, соль(я пользуюсь морской), и приправы из сухих овощей и пряностей.

Режу лук.

Режу морковь, желательно кубиками.

Лук и морковь немного пожарю на сковороде с подсолнечным маслом
на среднем огне.

Притомить нужно до мягкости моркови.

Мясо режу на крупные кусочки.

На сухую горячую сковороду кладу мясо.

Мясо надо пожарить на быстром огне до полуготовности.

В чашу мультиварки выкладываю морковь с луком и мясо.

Рис промываю и отцедив воду, так же, отправляю на горячую сковороду с подсолнечным маслом, ложки 4-5.

Рис помешиваю, он будет приставать к сковороде, но со временем как начнет подсыхать, перестанет прилипать - это готовность риса для отправки его в чашу мультиварки.

Отправляю рис к остальным ингредиентам плова и посолив, заливаю водой, чтобы вода покрыла рис на 2 пальца.

Добавляю приправу и ставлю мультиварку в режим плов.

И все. Помыла посуду. Убрала все лишнее со стола. Через время поплывет вкуснющий запах плова. Плов получается рассыпчатый и очень вкусный.

Приятного аппетита!