Рецепт: Куриная печень в сметане - в микроволновке

Всех приветствую) Как то успела нам полюбится печень тушеная в сметане, пробовали разную, но все таки куриная наиболее мягкая и в ней нет плевы. Рецепт не сложный, но все таки хотела бы им поделится.
И так:
1 Берем куриную печень, хорошо моем под проточной водой и обсушиваем немного бумажным или можно обычным полотенцем.

2. далее каждый кусочек молим и перчим по вкусу.

3. выливаем подсолнечное масло на сковороду и ждем пока оно нагреется. Далее берем муку и вмокаем каждый кусочек в нее с обеих сторон и сразу кладем на раскаленную сковороду.

4. Тем временем чистим зубки чеснока и натираем на мелкой терке.

5. Обжаренную печень складываем в стеклянную посуду и добавляем натертый чеснок и еще раз немного солим и перчим.

6. Разводим сметану водой, хорошо перемешиваем и заливаем приготовленным раствором печень.

7. Ставлю еще на 6- 7 минут в микроволновку для того, что бы печень хорошо протушилась внутри. Но можно использовать и духовку или газовую плиту на очень медленном огне.

Ну вот в принципе и все) Приятного аппетита и до скорых встреч)