Рецепт: Малиновая настойка - по домашнему

Дорогие хозяюшки!
Представляю вам самый простой рецепт настойки из малины. Она обладает целебными свойствами, лечит затяжной кашель. Приятно выпить настойку за столом для придания аппетита. Итак,

берем малину, промываем ее. На трехлитровый баллон надо взять где то 500 грамм.
Затем в трехлитровую чистую банку насыпаем малину.

Заливаем спиртом, но не до конца, так, чтобы воздух оставался.

Затем берем самый обыкновенный скоч.

Накрываем крышкой банку и закрываем скотчем. Это нужно для того, чтобы спирт не улетучивался из банки.

Сахар добавляется по вкусу, но малина итак сладкая, поэтому сахар не нужен.
Обычно, настойка должна стоять не менее недели, чтобы малина пустила сок, но мы открываем ее только зимой.