Рецепт: Тушеная курица с овощами - с болгарским перцем и свежим зеленым горошком

1. Режем куриную грудку тоненькими полосочками.

2. Лук нарезаем тонкими полукольцами.

3. Перец тоже режем как можно тоньше длинными полосочками.

4. Разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем на нем лук до золотистости. Убираем его в отдельную тарелку.

5. А в эту же сковороду выкладываем курицу, добавляем все специи и слегка обжариваем.

6. Затем кладем сюда свежий зеленый горошек, болгарский перец и продолжаем обжаривать.

7. Пока курица с овощами готовится, смешиваем сметану с кетчупом.

8. Добавляем полученный соус к курице, перемешиваем.

9. В самом конце кладем в сковороду жареный лук, все хорошо перемешиваем.

10. Я подавала с отварным рисом.