Жареные баклажаны


Репутация: +2941
Все рецепты автора: 134
Дата публикации: 2016-07-12
Рецепт понравился: 30

Рецепт: Жареные баклажаны - С помидорами!

Ингредиенты:
баклажаны - 2-3 шт;
томаты - 3-4 шт;
майонез - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
приправа - по вкусу;
масло подсолнечное - 1 ст.;
зелень петрушка - 1
Способ приготовления:
Доброго времени суток уважаемые читатели моего отзыва!
Баклажаны в нашей семье самый любимый овощ. Поэтому он есть у нас всегда.

Сегодня приготовила вот такие жареные баклажаны.

Жареные баклажаны фото



Для начала моем и нарезаем кружочками баклажаны.

Жареные баклажаны фото



Обжариваем с двух сторон на сковороде. Баклажаны молоды поэтому жарятся быстро.

Жареные баклажаны фото



Готовим майонез (магазинный). Добавляю к нему красный молотый перец. Можно добавить чеснок.

Жареные баклажаны фото



Нарезаем помидоры.

Жареные баклажаны фото



Выкладываем баклажаны в блюдце. И каждый баклажан намазываем майонезом.

Жареные баклажаны фото



На каждый баклажан кладем по помидорчику.

Жареные баклажаны фото



Украшаем петрушкой.

Жареные баклажаны фото



Готовится очень быстро и легко, а главное очень вкусно.
Разлетаются на ура!
Всем приятного аппетита! До новых встреч!

Время приготовления: 20 мин.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Тать-я-на
Хорошая закуска. ответить
HoneySweet
Согласна! ответить
Sonya 31
Это очень вкусно)) ответить
МарияZi
Очень красивое и вкусное блюдо! ответить
Sharlotta12
Обожаю такие баклажаны. Я их еще сыром посыпаю. ответить
HoneySweet
Да с сыром тоже не плохо) ответить
byrkyshnatasha
Тоже так делаю - безумно вкусно! ответить
Lyubov16
Очень вкусно:)) ответить
kulinarochka
Вкуснятина ответить
Оставить свой комментарий