Рецепт: Цветы из сосисок - на дрожжевом тесте

Давно хотела приготовить что - нибудь простое, но интересное и случайно нашла фотографию этого блюда. Рецепта и описания приготовления не было, поэтому пришлось изобретать самой. Может, получилось не самое красивое блюдо, но всё приходит с опытом, а на вкус очень даже ничего.)
Сначала надо замесить дрожжевое тесто. Сахар, дрожжи и две столовые ложки муки кладём в миску.

Заливаем половиной стакана тёплой воды, хорошо перемешиваем и оставляем минут на 15.

Затем насыпаем муку и замешиваем плотное тесто.

Накрываем его полотенцем и оставляем ещё на 40 - 45 минут, чтобы оно поднялось.

Тесто делим на 3 равные части и раскатываем каждую часть в круглую лепёшку. На лепёшку кладём очищенную сосиску.

Складываем лепёшку пополам, края скрепляем.

Разрезаем сосиску с тестом на 8 частей. Старайтесь, чтобы они были одинаковыми.

Теперь каждый кусочек сосиски разворачиваем и кладём на свободное тесто.

Скрепляем края.

Кладём на противень и ставим в разогретую до 180 градусов духовку, пока тесто не подрумянится. Даём немного остыть и подаём к столу.

Приятного аппетита!
Время без учёта приготовления теста.