Добавить рецепт
metamorfoseРоссия, Новосибирск
Репутация: +3477Все рецепты автора: 165
Дата публикации: 2016-07-13
Рецепт понравился: 28 
Рецепт: Картошка с консервированной сайрой - в горшочке
Ингредиенты:
картофель - 1,5 кг.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
масло сливочное - для обжарки;
сайра в собственном соку - 2 - 3 б.;
яйца куриные - 2 шт.;
майонез - 3 ст.л.;
сметана - 3-4 ст.л.;
мука пшеничная - 2 ст.л.;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
картофель - 1,5 кг.;
морковь - 2 шт.;
лук репчатый - 2 шт.;
масло сливочное - для обжарки;
сайра в собственном соку - 2 - 3 б.;
яйца куриные - 2 шт.;
майонез - 3 ст.л.;
сметана - 3-4 ст.л.;
мука пшеничная - 2 ст.л.;
специи - по вкусу
Доброго времени суток!
Сегодня делюсь одним замечательным и так несправедливо забытым мною на довольно длительное время рецептом вкуснейшей картошки с сайрой. Это блюдо является очень вкусным, сытным и в то же время простым и абсолютно не затратным в плане бюджета и времени. Рецептик этот я узнала от своей свекровки, но помню, что нечто подобное готовила когда-то и моя бабушка.
Итак, для начала чищу картошку.
Картошку нарезаю пластиками...
Все основные приготовления закончены, осталось только собрать блюдо и залить его соусом.
Блюдо собирается слоями, первым слоем идет картошка. Выкладываю ее в горшочек.
В принципе, сюда вполне сойдет и 2 банки сайры... если вы любите, чтоб было больше картошки - то вам вполне хватит двух. У меня же вся семейка мясоедов-рыбоедов, поэтому в моем случае нужно было использовать три, без вариантов.
Третий слой - обжаренные лук с морковью.
Выбиваю яйца в блендер...
Заливаю получившимся соусом блюдо...
Если вы любите ядреную корочку - держите еще 10 минут, что я и сделала по просьбе мужа.
Вот и все, вкуснейшее и ароматное блюдо готово!
Эта вкуснятину по достоинству оценила даже маленькая дочка:)
Приятного аппетита!
Сегодня делюсь одним замечательным и так несправедливо забытым мною на довольно длительное время рецептом вкуснейшей картошки с сайрой. Это блюдо является очень вкусным, сытным и в то же время простым и абсолютно не затратным в плане бюджета и времени. Рецептик этот я узнала от своей свекровки, но помню, что нечто подобное готовила когда-то и моя бабушка.
Итак, для начала чищу картошку.
Картошку нарезаю пластиками...
Все основные приготовления закончены, осталось только собрать блюдо и залить его соусом.
Блюдо собирается слоями, первым слоем идет картошка. Выкладываю ее в горшочек.
В принципе, сюда вполне сойдет и 2 банки сайры... если вы любите, чтоб было больше картошки - то вам вполне хватит двух. У меня же вся семейка мясоедов-рыбоедов, поэтому в моем случае нужно было использовать три, без вариантов.
Третий слой - обжаренные лук с морковью.
Выбиваю яйца в блендер...
Заливаю получившимся соусом блюдо...
Если вы любите ядреную корочку - держите еще 10 минут, что я и сделала по просьбе мужа.
Вот и все, вкуснейшее и ароматное блюдо готово!
Эта вкуснятину по достоинству оценила даже маленькая дочка:)
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 10 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
metamorfose · 2016-07-13 14:13:10
Благодарю! Вы правы - очень вкусно, попробуйте обязательно:)
ответить
metamorfose · 2016-07-13 14:13:41
Спасибо Вам, попробуйте, уверена что оцените по достоинству:)
ответить
metamorfose · 2016-07-13 20:23:44
Благодарствую:)) Попробуйте непременно - не пожалеете, вкуснятина еще та!:)
ответить
metamorfose · 2016-07-13 20:25:36
Спасибо! Не смотря на то, что блюдо знакомо с детства - тоже бы не додумалась...хотя сайру всю жизнь поглощаю банками:)))) спасибо свекровке - напомнила:)
ответить
metamorfose · 2016-07-14 06:57:50
Спасибо, Любаш! Он действительно вкусный, попробуй конечно!
ответить
