Добавить рецепт
БеларусачкаБеларусь, Барановичи
Репутация: +1317Все рецепты автора: 89
Дата публикации: 2016-07-13
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Блины на пиве и молоке - простой в исполнении рецепт
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт.;
пиво - 1 ст.;
молоко - 1 ст.;
мука пшеничная - примерно 1 ст.;
сахарный песок - 1 ст.л.;
сода пищевая - 0, 5 ч.л.;
масло растительное - 4 ст.л.;
соль - по вкусу;
сало для жарки - 2 кусочка
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт.;
пиво - 1 ст.;
молоко - 1 ст.;
мука пшеничная - примерно 1 ст.;
сахарный песок - 1 ст.л.;
сода пищевая - 0, 5 ч.л.;
масло растительное - 4 ст.л.;
соль - по вкусу;
сало для жарки - 2 кусочка
В ёмкость выбиваю яйца.
Слегка взбиваю их и добавляю соль.
Вливаю пиво.
Туда же отправляю молоко.
Всыпаю сахар.
Добавляю соду.
Вливаю растительное масло.
Просеиваю муку.
Тщательно вымешиваю. Тесто должно получиться слегка жидким.
Сковородку ставлю разогреваться на маленький огонь. Отрезаю два кусочка сала, чтобы смазывать сковородку.
Когда сковородка разогреется, смазываю ее салом и наливаю тесто.
Когда блин станет золотистым, переворачиваю.
По такому же принципу жарю остальные блины. Получаются они очень тоненькими, ажурными и с легким привкусом хлеба, поэтому отлично выручают в тех случаях, когда хлеб дома закончился =)
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
metamorfose · 2016-07-13 20:32:47
Ооочень аппетитные! Смотрю вот на ночь глядя и слюной давлюсь:)) спасибо Вам, взяла рецептик, на пиве еще не пробовала...буду исправляться:)
ответить
Беларусачка · 2016-08-15 15:29:50
Изначально да, но когда полежат становятся такими же, как и обычные блины))
ответить