Добавить рецепт
byrkyshnatashaУкраина, Ужгород
Репутация: +3399Все рецепты автора: 117
Дата публикации: 2016-07-13
Рецепт понравился: 37 
Рецепт: Тушеная козлятина - диетическое, отличное мясо для детского питания - быстро и безумно вкусно
Ингредиенты:
козлятина - 800 гр;
лук репчатый - 1 шт;
вода - 1 стакан;
лавровый лист - 4 шт;
томатная паста - 1 ст. л.;
укроп зелень - несколько веточек;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
козлятина - 800 гр;
лук репчатый - 1 шт;
вода - 1 стакан;
лавровый лист - 4 шт;
томатная паста - 1 ст. л.;
укроп зелень - несколько веточек;
соль - по вкусу
Здравствуйте, дорогие читатели!
Хочу предоставить вашему вниманию рецепт, довольно необычного в приготовлении, мяса - козлятина. Для начала скажу, что это мясо содержит много полезных микроэлементов, оно нежирное, диетическое, при правильном приготовлении очень-очень вкусное.
Нам понадобится мясо - молодая козлятина. Разделим его на порционные кусочки.
Луковицу порежем кубиками и потушим на растительном масле до прозрачности.
Отправим к луку мясо и тушим, примерно 5 минут.
Добавляем стакан воды.
Туда же отправим лавровый лист. Доводим до кипения и на слабом огне тушим мясо 20 минут под крышкой, периодически помешивая.
Добавим томатную пасту и тушим еще 5 минут.
Последний штрих - соль и измельченный укроп.
Вот наше ароматное диетическое блюдо готово.
Можно подавать с любым гарниром, а также деткам после года. Мясо без посторонних запахов, очень ароматное, мягкое, и безумно вкусное. А еще и очень ПОЛЕЗНОЕ.
Приятного аппетита!
Хочу предоставить вашему вниманию рецепт, довольно необычного в приготовлении, мяса - козлятина. Для начала скажу, что это мясо содержит много полезных микроэлементов, оно нежирное, диетическое, при правильном приготовлении очень-очень вкусное.
Нам понадобится мясо - молодая козлятина. Разделим его на порционные кусочки.
Луковицу порежем кубиками и потушим на растительном масле до прозрачности.
Отправим к луку мясо и тушим, примерно 5 минут.
Добавляем стакан воды.
Туда же отправим лавровый лист. Доводим до кипения и на слабом огне тушим мясо 20 минут под крышкой, периодически помешивая.
Добавим томатную пасту и тушим еще 5 минут.
Последний штрих - соль и измельченный укроп.
Вот наше ароматное диетическое блюдо готово.
Можно подавать с любым гарниром, а также деткам после года. Мясо без посторонних запахов, очень ароматное, мягкое, и безумно вкусное. А еще и очень ПОЛЕЗНОЕ.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 45 мин.
Комментарии к рецепту:
byrkyshnatasha · 2016-07-14 14:05:59
Это правда. Вот как раз это козлятина через чур молоденькая - 4 дня. Малая очень любила такое мяско.
ответить
byrkyshnatasha · 2016-07-14 14:06:38
Вкусно очень. Но надо обязательно молодую козлятину, тогда - объедение)
ответить
byrkyshnatasha · 2016-07-14 21:19:18
Спасибо Вам, Татьяна, за теплые слова))) Очень приятно))) Вот ребрышки и я люблю, обгрызала. А детки ели ножки)
ответить
byrkyshnatasha · 2016-08-05 21:45:32
Спасибо, действительно вкусно. Сама не ем особо, чтоб побольше деткам досталось этого нежнейшего мяска.
ответить