Рецепт: Спагетти с королевскими креветками в сливочном соусе - с креветками
Ингредиенты:
спагетти твердых сортов пшеницы - 400 гр;
масло сливочное - 25 гр;
соль - по вкусу;
креветки - 200 гр;
сливки 10-20% - 250 мл;
лук репчатый - 50 гр;
чеснок - 2 зубчика;
петрушка - по желанию;
смесь перцев - по вкусу
Способ приготовления:
спагетти твердых сортов пшеницы - 400 гр;
масло сливочное - 25 гр;
соль - по вкусу;
креветки - 200 гр;
сливки 10-20% - 250 мл;
лук репчатый - 50 гр;
чеснок - 2 зубчика;
петрушка - по желанию;
смесь перцев - по вкусу
Приготовление блюд из макарон занимает мало времени, а результат - вкусные и питательные блюда, которые нравятся практически всем. Приготовление "Спагетти с креветками"займет у вас примерно 20-30 минут. Итак:
Проверяем наличие необходимых продуктов в доме.
Предварительно размораживаем и очищаем от панциря креветки.Отвариваем макаронные изделия, так как указано на упаковке (лучше брать изделия из твердых сортов пшеницы, на упаковке может быть надпись класс А, такие не будут развариваться и имеют более гармоничный вкус).
Измельчаем лук и чеснок.
На сковороде растапливаем сливочное маслои обжариваем на среднем огне лук и чеснок в течении 1-2 минут.
Добавляем очищенные креветки и обжариваем еще 2-3 минуты. Приправляем солью и перцем.
Вливаем сливки и доводим до кипения.По желанию можно добавить петрушки. Выключаем огонь.
Смешиваем спагетти с соусом и подаем к столу.
Блюдо получается сытным и нежным по вкусу. Приятного аппетита!
Если хотите, то блюдо можно разнообразить овощами, при обжарке лука можно добавить например немного брокколи, моркови или болгарского перца.
Проверяем наличие необходимых продуктов в доме.
Предварительно размораживаем и очищаем от панциря креветки.Отвариваем макаронные изделия, так как указано на упаковке (лучше брать изделия из твердых сортов пшеницы, на упаковке может быть надпись класс А, такие не будут развариваться и имеют более гармоничный вкус).
Измельчаем лук и чеснок.
На сковороде растапливаем сливочное маслои обжариваем на среднем огне лук и чеснок в течении 1-2 минут.
Добавляем очищенные креветки и обжариваем еще 2-3 минуты. Приправляем солью и перцем.
Вливаем сливки и доводим до кипения.По желанию можно добавить петрушки. Выключаем огонь.
Смешиваем спагетти с соусом и подаем к столу.
Блюдо получается сытным и нежным по вкусу. Приятного аппетита!
Если хотите, то блюдо можно разнообразить овощами, при обжарке лука можно добавить например немного брокколи, моркови или болгарского перца.
Время приготовления: 30 мин.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий