Рецепт: Чизкейк - без выпекания, с печеньем

Добрый день уважаемые кулинары!
Недавно испробовала новшество, нашла я его в интернете, называется чизкейк творожный, без выпекания, рецепт оказался не сложным, как раз у меня был творог, и я приступила к рецепту.
Итак, берем печенье, типа юбилейное 300-400 гр, разминаем его вилкой или в блендере,

добавляем к печенью растопленное сливочное масло

и перемешиваем. Теперь берем разъемную форму, если такой нет то можно просто округлую емкость и застилаем ее пищевой пленкой.

На дно формы выкладываем печенье и выравниваем вверх бортики, как на фото

и отправляем на 30 мин. в холодильник.
Теперь в творог добавляем сгущенку вареную

и перемалываем в блендере, получается кремообразная масса.

Желатин разводим водой и оставляем на 15-20 мин для набухания.
Достаем нашу форму с печеньем из холодильника. Желатин подогреваем в микроволновке и размешиваем с творожной массой.
В форму с печеньем выкладываем творожную массу,

сверху можно украсить по желанию, я терла шоколад и укладывала клубнику.

Отправляем в холодильник на несколько часов, например я делала утром и убирала его до вечера.
Приятного аппетита!