Рецепт: Базиликовый лимонад - проще некуда

Этот напиток очень вкусный, полезный и красивый. Его можно заготавливать в трех литровых банках на зиму.
Для него понадобится горячая вода - кипяток, литр. Пучок небольшой темного базилика, не зеленого. Половинка лимона и пол стакана сахара.

В банку насыпаю сахар.

Затем наливаю кипяток и размешиваю сахар.

Теперь опускаю туда базилик с веточками.

Пусть постоит, а я пока нарежу лимон.

Уберу косточки.

Теперь кусочки лимона помещу в банку. После того как лимон насытит кислотой отвар базилика, напиток окрасится в красивый розовый цвет.

Напиток можно пить и теплым, но когда он настоится в холодильнике, тогда этот базиликовый лимонад приобретает особый вкус. Сладкий с приятной кислинкой, а вкус базилика не прочитывается. Если дать попробовать, но не говорить из чего он приготовлен, вряд ли можно догадаться.

Очень приятен напиток в жаркие дни. А сладость можно откорректировать по своему вкусу.
Рекомендую.