Рецепт: Пирог с персиками - Быстрый
Ингредиенты:
персики свежие - 3 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
мука - 0,5 ст.;
масло сливочное - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
ванилин - 0,5 ч. л.
Способ приготовления:
персики свежие - 3 шт.;
сахар-песок - 0,5 ст.;
мука - 0,5 ст.;
масло сливочное - 100 гр.;
яйца куриные - 2 шт.;
разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.;
ванилин - 0,5 ч. л.
Приготовление этого пирога не займет у вас много времени и сил, зато результат вас сильно порадует - пирог получается нежным и ароматным, таким, что устоять невозможно! ;)
Для начала решаем вопрос с персиками: очищаем (можно не очищать, так ещё меньше времени понадобится, но имейте в виду, что с очищенными персиками вкус пирога куда нежнее!), разрезаем на кусочки, выкладываем в сковороду засыпав 2-3 ст. л. сахара, добавляем немного ванилина и ставим на огонь перемешав и накрыв крышкой. Через 5 минут выкладываем в форму для выпекания, чтобы они успели остыть, пока мы будем готовить тесто.
Для теста: перетираем 0,5 ст. сахара с 100 гр. сливочного масла до однородного состояния; добавляем туда 2 яйца и затем 0,5 ч. л. разрыхлителя перемешанного с 0,5 ст. просеянной муки. Можно по желанию добавить и в тесто немного ванилина.
Убедившись в готовности вынимаем и вуаля! - ароматный нежный пирог с персиками почти готов!
При подаче можно посыпать сверху сахарной пудрой или сделать вот так --->>
Будет красиво, если персики нарезать одинаковыми дольками и выложить в виде цветка. Приятного аппетита!
Для начала решаем вопрос с персиками: очищаем (можно не очищать, так ещё меньше времени понадобится, но имейте в виду, что с очищенными персиками вкус пирога куда нежнее!), разрезаем на кусочки, выкладываем в сковороду засыпав 2-3 ст. л. сахара, добавляем немного ванилина и ставим на огонь перемешав и накрыв крышкой. Через 5 минут выкладываем в форму для выпекания, чтобы они успели остыть, пока мы будем готовить тесто.
Для теста: перетираем 0,5 ст. сахара с 100 гр. сливочного масла до однородного состояния; добавляем туда 2 яйца и затем 0,5 ч. л. разрыхлителя перемешанного с 0,5 ст. просеянной муки. Можно по желанию добавить и в тесто немного ванилина.
Убедившись в готовности вынимаем и вуаля! - ароматный нежный пирог с персиками почти готов!
При подаче можно посыпать сверху сахарной пудрой или сделать вот так --->>
Будет красиво, если персики нарезать одинаковыми дольками и выложить в виде цветка. Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.

Оставить свой комментарий